乳製品と相性抜群のゆずパウダーを使った、さわやかなラッシーです。
「プラスワンプロジェクト(牛乳消費応援)」にもぴったりな、混ぜるだけの簡単レシピ。
ヨーグルトのまろやかさと、ゆずの香りが絶妙な一杯をぜひお試しください。
作り方
材料(グラス1杯分)
- 牛乳:100g
- ヨーグルト:100g
- はちみつ:大さじ2〜(砂糖でもOK)
- ゆずパウダー(細粒):2g〜
- ゆずパウダー(粗め):少々(トッピング用)
手順
- ゆずパウダー(細粒)を温めた牛乳少量でよく溶いておきます。
- 牛乳・ヨーグルト・はちみつ・1をすべて混ぜ合わせます。
- 仕上げにゆずパウダー(粗め)をトッピングして完成。
おいしく作るポイント
- ゆずパウダーは細粒タイプを先に溶かすことで、ダマにならず飲みやすくなります。
- 甘さははちみつor砂糖で調整可能。お好みに合わせて加減してください。
- 飲む直前にゆずパウダー(粗め)をトッピングすると、香りと見た目のアクセントに◎
- 暑い日は氷を入れたり、ミキサーで少し撹拌してもおいしく仕上がります。




