そのまま食べても、味付けにも。 ごはんがすすむピリ辛「ゆずみそ」

川根ゆずみそ

140g/¥450 

「しずおか食セレクション」に認定された、川根本町ゆずがたっぷり入った、ピリ辛なゆずみそです。 みそよりも多くゆずを入れることで、川根本町ゆずの甘酸っぱい風味と香りが際立つ、ゆずみそになりました。

ゆずみそ

まずはそのまま、ごはんに乗せて食べてみてください。 甘酸っぱい川根本町ゆずの味わいと、程よい唐辛子の辛みと濃厚なコクで、お箸が止まりませんよ。

ゆずみそ

おでんや湯豆腐につけたり、料理の味付けにもオススメです。 うまみ成分たっぷりなので、これ1つで川根本町ゆずの香りが食欲をそそる本格的な味に! 炒め物なら、大さじ1〜2杯のゆずみそと同量の料理酒、最後に塩で整えるだけでOKですよ。

この商品を作る人

ふじのくに川根本町ゆず協同組合
代表者: 渡辺清

川根本町の組合農家が協力して、「しずおか食セレクション」に認定された川根本町ゆずの栽培と商品を開発おこなっています。

お問い合わせ

ふじのくに川根本町ゆず協同組合
0547-56-1677(三ツ星村)
静岡県榛原郡川根本町下泉204-5(三ツ星村)

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三ツ星村
0547-56-1677
静岡県榛原郡川根本町下泉204-5

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